Что вы знаете о Чили? Нет, не об обжигающем перце, а о стране с горячим темпераментом. Конечно, в первую очередь это утверждение относится к ее жителям. Темперамент южноамериканцев широко известен и проявляется во всем – в отношениях, в манерах, в чувствах, в музыке и в других сферах приложения их талантов. В том числе, в изготовлении прекрасного вина. Чилийцы любят свое вино, любят им угощать, и чрезмерно им гордятся.

Виноделие основали в Чили европейские колонисты, по достоинству оценив замечательные качества местных почв, климата и солнца. А сегодня чилийские вина справедливо входят в число самых лучших и самых популярных вин в мире.

Настоящей «жемчужиной», а правильнее сказать «настоящим рубином» в коллекции чилийских красных вин является «Escudo Rojo» компании Baron Philippe de Rothschild.  Это вино вобрало в себя энергию чилийского солнца, почв, воздуха  и традиции французского виноделия.

«Лучшие в мире вина производят в теплых регионах прохладных областей, подобных Бордо, или в прохладных регионах теплых областей, таких как долина Майпо», такой вывод сделали ведущие французские энологи Патрик Леон,  Бруно Пратс и Поль Понталье, изучая Чили в поисках наилучших условий для культивирования виноградной лозы. И, конечно, его не могли оставить без внимания виноделы всемирно знаменитой компании Baron Philippe de Rothschild S.A. Именно здесь, в чилийской долине Майпо (центральная долина) они выращивают виноград сортов Каберне Совиньон, Карменер и Каберне Фран, из которого на собственной винодельне создают великолепное вино «Escudo Rojo». Оно обладает полным темно-рубиновым цветом. Во вкусе доминируют ароматы спелых фруктов, черной смородины, малины, сухого абрикоса на фоне бальзамов, специй и табака.

Лоза для виноградников была привезена из Франции, также для производства красного сухого вина используется классическая французская технология. Кстати, «Escudo Rojo» на  испанском языке означает  «красный щит». Именно  так переводиться фамилия  Rothschild с немецкого.
Если бы вино обладало темпераментом, то для «Escudo Rojo» самой точной характеристикой было бы – «страсть», поглощающая и обжигающая.

«Escudo Rojo» - прекрасный выбор для настоящих ценителей вина, которые хотят ощутить полноту его вкуса и полноту вкуса жизни. Это лучший напиток для ужина вдвоем, семейного обеда или вечеринки с друзьями. Те, кто однажды оценил прелесть чилийского вина, навсегда останется его поклонником. Ведь во вкусе вина он почувствует аромат сочных ягод, свежесть морских ветров, нежность солнца и страсть чилийских виноделов