Beaujolais Nouveau – первый вестник нового урожая, сегодня уже практически не требует отдельного представления. Первые бутылки этого самого популярного молодого вина в мире по традиции, начиная с 1985 года, открывают ровно в полночь на третий четверг ноября. Это время шумных вечеринок и празднований. И даже, если снобы утверждают, что праздник молодого вина – не более, чем удачный маркетинговый ход, тем не менее, традиция праздновать новый урожай за десятки лет своего существования перекочевала от виноделов и специалистов винного бизнеса к миллионам любителей этого напитки и охватила пол мира. Идею веселого, хмельного праздника одобрили ценители вина в разных странах, и теперь это действие сопровождается шумными вечеринками в честь откупоривания первой бутылки Божоле под лозунгом “Beaujolais Nouveau est arrive!” (франц. Божоле Нуво прибыло!).
Beaujolais Nouveau, будучи родом из Франции, регион Бургундия, производится из сорта винограда Гаме. Специальная технология изготовления позволяет этому вину оставаться невероятно ароматным, свежим, легким и фруктовым. Виноград собирается исключительно вручную. И всего через 6-8 недель десятки миллионов бутылок с молодым Beaujolais уже разъезжаются по всему миру.
Самый большой фестиваль в честь Beaujolais Nouveau проводят в столице региона Божоле – Божо. Всего на один уикенд в ноябре этот город наполняется людьми желающими посетить фестиваль Sarmentelles. Название фестиваля происходит от французского слова, которое обозначает обрезку побегов виноградной лозы, которые потом сжигают в центре города прямо перед открытием фестиваля. Потом открывают большие бочки с молодым вином, и все участники окунаются в трехдневное празднование. В других регионах Франции тоже достаточно бурно празднуют прибытие Beaujolais Nouveau. В Лионе проводят «Божолимпиаду» с двухдневной дегустацией вин, музыкой и феерверками. В это время во всех ресторанах и бистро Парижа открываются и выпиваются тысячи бутылок молодого вина нового урожая, часто это событие сопровождается веселыми вечеринками, парадами и конкурсами.
Georges Duboeuf самый знаменитый производитель Beaujolais. Именно его скромно именуют «королем Божоле», и это он, поистине гениальный маркетолог, популяризировал вино своего региона и сделал праздник нового урожая коммерчески прибыльным проектом. И это благодаря ему каждый год в третий четверг ноября в ресторанах, магазинах и винных бутиках выстраиваются очереди желающих отведать это прекрасное молодое Beaujolais Nouveau.
